今週の特選ワイン
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| 商品名:予約受付中!ルイ・テットボジョレー・ヴィラージュ・キュヴェ・サントネール”[2009] |
| 価格:1,795 (オープンプライスの場合は、こちらで確認できます) |
| 販売元:ワインマルシェまるやま |
| 予約受付中!4月下旬の発送を予定しています。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日、試飲した瞬間、2009年の出来に驚きました。「これほど完成されたヌーヴォーは飲んだことがない!」多くの方から「本当に美味しかった、もう一度飲みたい」というご要望にお答えし、急遽、輸入決定!!!これほどまでボジョレーの品質が注目を集めた年はありません!!2009年、ボジョレーの出来は素晴らしいものです。そこで、2009年のボジョレーを、ヌーヴォーと同じボトル・ラベルで急遽入荷させていただきます。ちょうど春の暖かさが感じられる頃の入荷になりますので、ボージョレを味わうにはぴったりの季節です。ぜひともご検討ください!この突出したヴィンテージの理由を説明するには、2009年の初めまで戻らねばなりません。気温が低く乾燥した冬は、病気をもたらすかもしれない菌を全て殺しました。5月は非常に暖かく、早期の素早い開花に好都合でした。その後、数ヶ月も良い天候で、病気の発生は避けられました。7月は乾燥して暖かく、8月は非常に晴天でした。気象条件は、考えられる最高の条件でした。葡萄は順調に熟成し、収穫は8月下旬と早かったです。私は、このような健康で熟した高品質の葡萄は見た覚えがありません。選別する必要はありませんでした。醸造の前、アルコール度数はすでに13〜14の間でした。果皮が暑く、大変熟した葡萄のため、SO2を加えず、天然酵母だけを使って醗酵できました。ワインはバランスが良く、柔らかく、リッチです。味わいに関して、この突出したヴィンテージのイメージを伝えるとすると、リッチでバランスの良い2005年と、葡萄が非常に熟し濃縮した味わいの2003年が合わさったようです。2009年はとても長期熟成が期待できます。私の祖父は、20世紀のヴィンテージとして1947年をあげました。父は1976年をあげました。私は、2009年をあげます!私の人生で、突出したヴィンテージとなるでしょう。このようなヴィンテージは、私のワインライフで一度だけかもしれません。ルイ・テットより〜 詳細は、こちら |