シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール [2005] ウィリアム・フェーブル 750mlフランスワイン・ビンテージワイン 激安通販ショップご紹介サイト

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シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール [2005] ウィリアム・フェーブル 750ml：商品説明

　
商品名：シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール [2005] ウィリアム・フェーブル 750ml
価格：4,540　（オープンプライスの場合は、こちらで確認できます）
販売元：京屋酒店ワインカーヴ
ウィリアム・フェーブル　ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルは1998年にシャンパンで有名なアンリオ社に売却以降、同じくアンリオ傘下のブシャール社のスタッフが急速に革新を推し進め、一気にシャブリのトップドメーヌとして認知されるようになりました。　　　　　　　　　　　　フランスのワイン評価誌「ル・クラスマン」では、世界的に入手困難のドメーヌ・ラヴノーとならんで、この二つのドメーヌだけが最高の三ツ星評価になっています。　また、ロバート・パーカー氏も2002年のウィリアム・フェーブルが作ったのシャブリ特級畑の物にはほとんど90点以上をつけるなど非常に高く評価しています。　ACシャブリでさえ、・畑での化学物質の使用を最小限に抑える、・収穫量制限しさらに選果台で一房ごとの厳しい選果を行う、・すべて人間の手で収穫する。などなど、さまざまな配慮がなされています。　ACシャブリでの樽熟成の比率は30％以下と低めのタイプで、樽香に邪魔されない為、葡萄に由来するみずみずしい味わいが前面に出たシャープでしかもリッチなタイプです。

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